Azienda Agricola Terra di Vento - i Nuovi Impianti La crescita qualitativa dei prodotti ha portato, nel 2007, alla messa a dimora di altri 5 ettari di vigneti, naturalmente tutti di proprietà, su terreni accuratamente selezionati tra i migliori della zona. Un imponente scavo e le successive fasi di ripianamento non hanno comunque snaturato l'originale bellezza del territorio, dove querce secolari fanno da vedetta ai nuovi impianti. Costante è poi il flusso del vento, che rinfresca le uve d'estate ed evita l'insorgere di muffe indesiderate. Il sistema di allevamento è sempre il Guyot, con una densità di 4800 ceppi per ettaro: Aglianico e Fiano si dividono quasi equamente il territorio.